2010年7月1日
ステーキもいけてます
こんにちは。。この間、地鶏の記事を書きましたが、今度は『牛肉』
牛も美味しいんですよね、ここタイは。
↓おススメレストランは↓
チョクチャイステーキハウススクンビット
(Chokchai Steak House – Sukhumvit)
Prasarnmit Plaza (1F), 45, Soi 23, スクンビット通り, クロントーイヌア
ワタナ区, バンコク, 10110 TEL: 02-259-9596
http://www.farmchokchai.com/en/steakhouse
バンコクから北東部へ車で2時間ほどのバンコク郊外に、リゾートで
有名なカオヤイ国立公園がある。
緑豊かで自然たっぷりのカオヤイはカンボジア国境まで広がる広大な
森林地帯で、2005年にはユネスコの世界遺産に登録されました。

人気のアウトレット、ワイナリーに牧場、イタリア&フランス料理店、
スモーク屋さんなどのおいしくて有名なお店が盛りだくさん。
永遠に広がる淡い緑は、フランスの田舎に来ちゃったかのような錯覚。
ここカオヤイに大きなファームをもつ直営店のチョクチャイステーキ
は、ボリュームもさることながら、お肉がやわらかくて、ジューシー。
本当においしいんですよねぇ。
おすすめはもちろん、少し値のはる『プレミア』ステーキ各種。
私はリブアイを、ミディアムレアでいただくのが好きです。
バンコクは、午後2時から5時か禁酒時間なので、ワインやビールを
お肉のお供にしたい方は、この時間帯をさけておでかけください。
お肉を囲むと自然ともれてしまう笑み笑み笑み。
タイの人はとぉーっても子供に優しいので、小さな子供連れでも、
気兼ねなくステーキを楽しめるのもタイの良いところだったりして。
子供用椅子・・・有
ベビーカー持込・・・OK
また、毎日牧場から届く、とれたてフレッシュミルクや、バニラ
アイスも大人気。お店で購入して、お持ち帰りもできます。
ツアースケジュールに組み込むことも可能ですので、
お気軽にご相談下さい。
2010年6月14日
市内観光視察
本日、いちおし!スタッフ一同は、猛暑の中、市内観光視察に
きております。
(ちなみに私はカメラマン、したがって常に被写体にはなれない/涙)

というのも、この猛暑の中、お客様の体力の消耗はいかに、、、、
実体験で確認しようと・・・・市内観光へLet’s Go Go!!
弊社の人気スタンダードツアー『バンコク市内観光』は、タイバンコク
の3大寺院 「ワットポー、ワットアルン、エメラルド寺院、王宮」
をめぐります。



紺碧に澄み渡った空に映える、黄金の仏像、ぎらぎらと燃え上がる太陽
を反射してなおも輝くタイルなど。タイの建築はとにかく美しく、手が
込んでいて、見て歩くだけでも退屈しません。
また、いちおし!のツアーは、全て完全プライベート。
他のお客様との混乗がないので、ご自身の専用ガイド&ドライバー感覚で
ゆったりと、自分のペースで観光が可能です。
ご用意させていただく専用車も全てVIP車両なので、観光でほてった体を
心地よく癒してくれること間違いなし!
さてさて私たちは、猛暑の中、安宿のメッカで独特の雰囲気を持つ”
カオサン”通りでお店をひやかし、

その後、バンコクの3大寺院を見学。
しかし、本当に熱(暑)いぜ、バンコク!
昼食の飲茶にて ちめたく冷えたビールがすすむすすむ♪♪
ぷはぁぁぁOo。。( ̄¬ ̄*) 飲茶のお味も最高!!!
今時期は暑いので、午前中の観光をおおすすめします。
いちおし!タイVIPの市内観光ツアー詳細はこちら
http://www.ichioshi.org/tour/tour01/City_tour/index.html
暑いの苦手&快適重視 こと うちのボスです。

この人がプロデュースしてるんで、ある意味間違いありません 笑
昼食後
ひんやりクーラーがかかった
タイ式マッサージで体をほぐすのもGood!
夜遊びに行く元気もでてくるってもんでしょ♪
2010年6月13日
タイに来たら地鶏を食べよう!
ボリュームのある地鶏を炭火で焼いて、うちわでパタパタ。
ジューシーなお肉のスミズミまで届く炭火の香りがあいまって
なんて美味なんざんしょ・・でもなんていいお値段なのかしらん。
日本で食すと高価な地鶏が、ここタイではお安く食べれちゃうんです。
こっちの屋台は炭火が主流なので、ガスコンロなんてナンセンス。
私たちいちおし!スタッフも、この地鶏が大の好物☆

美味しいと評判の有名な屋台でボスが昼食を買ってきてくれるのですが、
こやつが旨いこと、旨いこと。さすが食通! バンザイ☆
1人で、2~3本はペロリと平らげちゃうほど。
蒸かしたもち米もあうんだなァ。

・~ タイ語一口メモ ~・
焼鳥を4つと、もち米を2袋下さい。
コー ガイヤーン シーチン ラゴー カオニャオ ソーン トゥン ドゥアイ
タイに来たら、ぜひ焼鳥とシンハービールで乾杯!
決まりだね☆
2010年6月6日
アユタヤで交通安全厄除け祈願
いちおしビューティが韓国製のヒュンダイを購入したのでアユタヤへ交通
安全厄除け祈願へ行ってまいりました。
本当はエビを食べにいくのがメインだったり´∀`ウホホー!
アユタヤは、川エビの養殖が盛んで、エビ料理がとっても美味。
弊社ツアーのランチをエビ料理メインにしたい方は、ご相談下さい(笑)
アユタヤ王朝(1351年 – 1767年)は創設者ラマ1世(ウートーン王)により
栄えた王朝で、中国-インド-日本-ヨーロッパ方面を結ぶ中間に位置する
立地で活発に貿易を行い、莫大な富を蓄えました。
今でも残る遺跡群は、息をのむほどの美しさ。
夕日に映える時間帯の観光もよし、日中の照りつける太陽の下で遺跡を
観光するもよし。
歴史の奥深さにふれることができる不思議な空間です。
<
さて、
車がたどりついたのは、遺跡から離れたアユタヤの奥地のとある寺院。
ここに、タイでも有名なお坊さんがおります。
このお坊さんはなんと驚くなかれ『透視』ができるんです。
生年月日、生まれた曜日から、その人の運命や今ある現状を透視し、
より良い方向に導いてくださる素晴らしいお方なのです。
交通祈願も早々に、、、透視していただきましたですよ。
そのすごさといったら・・・あたるあたるーー(((*´∀`)イャァ~おはずかし~。
結果・・・お坊さんの実力に驚いている場合ではなく
私は今、日本語で訳すところによる『大殺界』の真っ最中。
あと2年はぬけられぬ運命・・・。トホホゥ
お坊さんから、ありがたいメモ書きをもらい↓
『 黒い蝋燭・・・39本
コインを39枚(バーツ)
黄色い花・・・39ヶ 』
を次回、お供えに来るようにアドバイスをいただきましたですよ。
めちゃくちゃ悪運ただよえる自身の内部を覗いたにもかかわらず、
このアユタヤの空のように、雲ひとつなく爽快に晴れ渡っている私の心。
なぜならば、2年後には、考えられないほどの幸福が滝のようにじゃばじゃば
ふりかかってくるとおっしゃるのですから。
(*´∀`)キャッホー~(*´∀`)(*´∀`)キャッホー~
アユタヤの帰り道、なんだかとっても体が軽~くなったような不思議な感覚。
ほんと、アメージングタイランド だわァ。
早くいただいたメモの内容を市場でそろえなきゃだわ!☆!
↑
妹の不幸をひとごとのように気にしないボス(姉)・・・・
帰りは、美味しいタイ料理のお店に寄り、舌ずつみをうち、、、、
いろいろな意味で『厄払い』ができてよかったなーー と
しみじみ感動している次第でございますゥ。
毎日がんばるしかないわ ☆ふぁいとぉ~☆
2010年5月26日
カオヤイからの帰路
数日間、仲良くしてもらったキリマヤホテルスタッフ
のおねーさんと一緒にパシャリ。
涼しい顔してますが、娘 かなりなついてた模様です。

あまりに快適で幸せな滞在だったので、ホントにあっという間に時は過ぎ。
あー、帰りたくない。。。
また癒されに来ます。
たっぷりリゾートを堪能し、バンコクへの帰路ボナンザゴルフコース近く。
あまりに美味しいと評判のスモーク屋さんへ

この骨付きのスモークハムの塩味といったらもぅぅ絶妙。
燻製の香りといい、お肉の柔らかさといい、あまりのうまさに
突進的に3キロ購入!

帰り道にみつけたラッキー。
バンコクに帰ったら、まずはビールグラスを冷やしてっと♪
冷えひえのビールとスモーク肉で、まずは無事帰宅の乾杯と行きましょう。
それにしても うま~ぃ
”カオヤイ” ほんとにレコメンドっす

2010年5月18日
バンコク郊外(カオヤイ)を旅してます。
現在のバンコクは深刻な状態を脱した模様ですが
以前として緊迫状態です。
バンコクの喧騒をぬけだして、私達はここ
キリマヤホテルに宿泊しています。
http://www.kirimaya.com/resort/resort/roomrates/index.html
ここのリゾートの美しさといったら、さすがにファイブスター。


カオヤイは年間を通じて、バンコクより5度ほど気温が低く、牧場
ミルク工房、スモーク工房、ワインセラー、アウトレットがあり
避暑地として有名。






カオヤイまでは、バンコクから車でおよそ3時間程度。
ホテル予約はもちろんのこと、送迎のお手配、ガイドのお手配(ご希望により)、レストランのご予約、ツアースケジュールなど・・・お客様にぴったりのプランをご提案いたします。
お気軽に、お問合せ下さい。
info@ichioshi.org
それにしても、なんて素晴らしいんでしょ タイのリゾート・・・・。
2010年4月22日
Hello world!
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