ホーム

ホテル

ゴルフ

ツアー

スパ

相互リンク


Page 1 of 212»

2011年12月25日
ゴルフのあとは、、、

ゴルフ終了後、マッサージや
ご夕食へ行きたいけれども、
お車&ガイドがない。。。
というお客さまへご案内。

タイ古式マッサージ2時間コース 
タイマッサージ終了後、夕食会場
へご案内。

(可能な限り)
個室を予約いたします。

ご夕食代金&お飲み物代金は
現地でお支払い下さい。

ガイド&ドライバーがお店へご案内、
メニュー選びからお会計までトータル
サポート致します。

お一人様 ¥4500
※ツアー人数3名様~
※ゴルフツアー併用で承ります!

マッサージ代金(2時間コース)
日本語ガイド
ゴルフ場→タイマッサージ店
マッサージ店→ご夕食会場
夕食会場で日本語ガイド&専用車待機
夕食会場→ご宿泊ホテルへの
送迎費用含む


h.atsumi@ichioshi.org

担当:平井
お気軽にお問合せ下さいませ

2011年3月30日
ドイツ人並みにぐびぐびDAY

ビールがとてつもなく恋しい夕暮時、
たまらなく行きたくなる
ビアホールがある。

しかし、
この店にひとりでぶらりは似合わない。
ふたりっきりのロマンチックな雰囲気
ともちと違う。
さんにんだとナンパされるかもだ 
(いやん/笑)

この店はわいわい6~7人で行くのが
望ましい。

大劇場の客席に
迷いこんだかのような広い店内、
生演奏をききながら、
会話をはずませながら、
うきうきしながら、大きなジョッキを
かたむける。

.
IMG_0600_resize
.
0.3リットル~5リットルサーバー
まで頼め、
グラスをほせば、店員さんが次から次へ
できたて生を注いでくれる。
もちろん断る理由もなかろうが。
.
IMG_0599_resize
.

意外にもタイ料理がメインだが、
ビールに合うものばかりで、
王道のソーセージ盛り合わせも
本場の味である。

バンコクにいながらして、自家製ドイツ
ビールを心ゆくまで堪能できる
本格派ビアホール
アイラブ タワンデーン♪
.
.
「タワンデーンジャーマンブリュワリー」 
お店情報 その1)
住所:462/61 Rama 3 Road, Yannawa, Bangkok
営業時間:16:00~01:30
電話:0-2678-1114

お店情報 その2)
住所:Leab Tang Doun Ramintra 51/199-200 Moo1
Ladpraw Bangkok
営業時間:16:00~01:30
電話:0-2944-5131

2011年3月26日
女性が1人以上集ったら

もうそこはコミュニティーパラダイス。
.
私がよく行く「TALING PLING」
.
IMG_0631_resize
.
メインは、タイ料理のお店らしいが、
ケーキ各種もドリンクもとーってもおいし!
おすすめは、
こちらのチョコレートケーキ。
濃厚なチョコレートケーキに、甘酸っぱい
ストロベリーソースとバニラアイスの
コラボレーションが最高似合う!.
.
IMG_0629_resize
.
IMG_0626_resize
.
.
.
「TALING PLING」お店情報
.
セントラルワールド店
住所:Floor 3,アトリウムゾーン
4,4/1-4/2,4/4 CentralWorld Rajdamri RD
Patumwan, Bangkok Thailand 10330
営業時間:11:00~22:00
電話:0-2613-1360

2011年3月12日
インド時間を味わう

いやだいやだという姉を連れて、無理やり
インド料理へ行く。バンコクでは有名店。
その名も「ヒマリチャチャ」。

私は以前、シンガポールへ旅行した時に、
初めて食べたインド料理の美味が忘れられず、
それ以来インド料理が大好きになる。

IMG_0536_resize

ターメリック、クミン、クローブ、ナツメグ、
スターアニス、コリアンダー、メース、シナモン、
カルダモン、ガラムマサラ、&ペッパー各種と、、
インド料理は「スパイス料理」といわれるほど
数種類のスパイスを使います。

が、しかし

その味は、想像以上に繊細で、味わい深く、
そしてまろやかである。

~☆本日の私達のメニュー☆~
ご飯)サフランライス&ビリヤーニ
ナン)ガーリックナン&バターナン
カレー)エビコマ&マトンマサラ&バターチキン
タンドリーチキン
ドリンク)ラシィー
.
.
食わず嫌いのYOUも一度チャレンジすべし!
.
.
.
更に詳しくヒマリチャチャさんのホームページ

.
「ヒマリチャチャ」お店情報

.
その1)チャルーン・クルーン店
住所:1299/11 Charoenkrung Soi 47
営業時間:Lunch 11:00~15 :30/Dinner 18:00~22:30
電話:0-2235-1569

その2)スクンビット店
住所:Sukhumvit Soi31
営業時間:Lunch 11:00~15 :30/Dinner 18:00~22:30
電話:0-2259-6677

その3)シーロム店
住所:Silom Soi Convent
営業時間:Lunch 11:00~15 :30/Dinner 18:00~22:30
電話:0-2238-1478

2011年3月8日
自称料理好き~タイスキ編~

.
IMG_0468_resize
.
【材 料】
水・・・700cc~鍋の容量に合わせましょう
チキンスープの素(固形)・・・1個
シーユーカオ(タイ醤油)・・・大さじ2
ニンニク・・・1片
牛肉または豚肉(しゃぶしゃぶ用)・・・500g
お好みでイカや海老…適量
お豆腐(絹か木綿どちらでもok)…1/ 2丁
お野菜各種
大根・白菜・白ネギ・水菜・青梗菜・ホウレン草・エノキ
など、お鍋に合いそうなものならなんでもおっけ!

1.鍋に水を入れ、沸騰したらチキンスープの素を1個投入。
2.スープの素が溶けたらシーユーカオを入れ、薄切りにした
  大根を入れる。
3.ニンニクを包丁の腹でたたき、スライス。
  スープにほんのりとニンニクの香りをつける。
4.大根に火が通ったら、じゃんじゃん他の材料を投入♪
5.全体に火が通ったら、冷たいビールと共にいただく(笑)

こちらタイでは、すっぱあまからいタイスキソースにつけて
食べるのが主流ですが、私は苦手なので、モミジおろしと
万能ネギを細かく刻んだものをたっぷりと、そして、
ニンニク&生唐辛子のみじん切りを少々入れて、スープで味
を調節して食べるのが好きです。

おすすめしたいのは、このチキンスープの素。
なんにでも使える万能ブイヨンです!

IMG_0530_resize<

2011年3月7日
元気のみなもと

IMG_0236_resize

いつも、
おいしいものをご提供くださり、ありがとうございます。

貴方様のおかげで、私は日本へちょくちょく帰国せずとも、
おいしい日本料理をバンコクで食せています。

アイラブ日本亭♪
.
.
「日本亭」お店情報
その1)
住所:ナンタワンビル地下1階(大林ビル)
アクセス:BTSラチャダムリ駅より徒歩1分
営業時間:Lunch 11:00~14:00/Dinner 17:00~22:00
電話:0-2252-9438

その2)
住所:プレジデントタワー地下1階(インターコンチネンタルホテル)
アクセス:BTSチットロム駅より徒歩1分
営業時間:Lunch 11:00~14:00/Dinner 17:00~22:00
電話 0-2656-0037~8

2011年3月3日
夜更けの行動

私は夜更、ぶらっとひとり立ち寄る店がある。

そこは、カウンターバーでもなく、ホストクラブでもなく、
ましてや、ゴーゴーボーイなんかでもない。

そこは、お粥やさん。
夕方開店して、朝の10時まで元気にオープンしています。

こちらでは「ジョーク」といいます。
1杯のお値段は、25バーツから30バーツ。激安です!

ジョークは、鶏がらスープでお米がとろとろになるまで
大鍋で煮込みます。
ここのお店は乾しシイタケも入れているので、
スープに深い旨味があります。

そこに、柔らかく丸めた肉団子をいれ、さらにとろとろ
煮込みます。
ジョークに、半熟卵を入れるのを好む方もいますが、
私は、いれません。

きざみネギ&生しょうがの千切りを少々、タイ醤油で
全体の味を調整し、お好みで一味唐辛子を加えます。

実におなかに優しいバンコクの夜更けであります。
.
.

IMG_0136_resize

2010年12月11日
パタヤでさっくりプチ旅行

多忙だった9月、10月、11月。どこへも旅行へ行けなかった
いちおし!ファミリーは、年末年始のAKAリゾート行きを控え、
さっくり週末旅行できる、パタヤジョムティエンビーチへ2泊で
プチ旅行に行ってまいりました。

午前10時、のんびりとしたスターターでバンコクを出発し、
目指すはパタヤ手前のバンセン海鮮市場。
昼食を市場内のレストランでいただくのである。

久しぶりのシーフードの山盛りに胸高鳴る私。
そう、、、私はなによりもシーフードが大の大好物なのである。

タイといったら、エビ&蟹。
特にエビは(ブラックタイガー、バナエイエビ、車エビ、芝エビなど)
は、世界の60% を占めるエビ生産国の中心がタイであるほど。

我らがボス、トー社長が、レストランスタッフとメニューについて
あれこれ打ち合わせをしている。
この辺りからもうすでに私の胸は高鳴ってやまない。

トー社長は、レストランスタッフ(といっても店長または料理長レベル)
と、おもむろに
本日のおすすめはさることながら、本日の魚介類の摂れ高、新鮮具合、
調理法&味付け(私達好み)などを的確にオーダーしてくれるのである。

ちなみに余談だが、トー社長のお母様は、王族の宮廷料理を手がけた
経験もあるほどの抜群の料理の才能の持ち主。
(週末はきまってお母様のタイ料理を堪能できている私ってなんて幸せ者!)

そんな才能あふれるオフクロの味を幼少より堪能してきたトー社長の味覚は
もうもうなんといってもまちがいないのである。

本日とれたてぷりぷりのエビを使ったトムヤムクン(ココナッツミルクなし)、
エビ&蟹の炭火焼(どっさりと)、新鮮アサリの香草オイスター炒め、
新鮮アサリの酒蒸し(薄醤油風味)、白身魚の姿揚げ(醤油またはタイ風
ソースで)、タイ風エビチリソース、エビ&蟹入りふわふわオムレット、
香草とスパイシーさがたまらない新鮮エビのラープクン、イカの丸焼き
(醤油風味)、生牡蠣(シーフードソースとニンニク&オニオンチップス
または醤油&ライムで)….などを、
きりりと冷えに冷えたタイビールと共にいただく。

注:ここに登場する香草とは、あのくそまずい(失礼)パクチーではない
あぁ、これぞ、至福の時である。
今日まで健康に生きてこられたことに感謝である。

さて、自分の楽しみもそこそこ、愛しの我が娘も飽き気味となってきた
為、早々にレストランを退散。パタヤへ直行。

私達の宿泊ホテルはこちら
シーサイドジョムティエンビーチホテル
http://www.theseasidejomtienpattaya.com
のThe Seaside Suite(シーサイドスイートルーム)。

この部屋はおすすめである。
1泊¥36000だが、パタヤのちょっとした高級ホテルに泊まるくらいなら、
このホテルのスイートルームをおすすめしたい(大人3~4名&子供3~4名)
仲良しファミリー2家族なら申し分ない部屋割り。

お問合せ先
info@ichioshi.org

テラスでバーベキューも出来るし(屋根付きテーブルタイ風スタイル有り)、
専用ジャグジーもテラスにある。

ビーチは目の前、セブンイレブンは両隣に1件ずつ。
小さいけどプールもあるので、子供ずれでも充分楽しめる。

さて、
ホテルに到着後、荷物をお部屋に運んでもらって近くのショッピングセンター&市場へ今日の夕ご飯の買出しに。

ありましたありました!パタヤにはめずらしくあさりがありました!
早速、あさり、エビ、蟹、牡蠣などに加え、つまみになりそう&子供達が
大好きなお肉類&ソーセージもGET。
おいしいと評判のお店の炒飯と、野菜炒めも購入。

小瓶のビールもどっさり買い込み、お客様からお土産にいただいたシーバース
リーガル18年のおともにと、クラッシュ氷&ソーダもしっかりと購入。

いよいよパタヤの夜も本格派です(って地味かね?)
ふははは・・・夜遊びより心踊ってしまうのである。

パタヤ最高!シーフード最高!!

2010年7月1日
ステーキもいけてます

こんにちは。。この間、地鶏の記事を書きましたが、今度は『牛肉』
牛も美味しいんですよね、ここタイは。

↓おススメレストランは↓
チョクチャイステーキハウススクンビット
(Chokchai Steak House – Sukhumvit)
Prasarnmit Plaza (1F), 45, Soi 23, スクンビット通り, クロントーイヌア
ワタナ区, バンコク, 10110 TEL: 02-259-9596
http://www.farmchokchai.com/en/steakhouse

バンコクから北東部へ車で2時間ほどのバンコク郊外に、リゾートで
有名なカオヤイ国立公園がある。
緑豊かで自然たっぷりのカオヤイはカンボジア国境まで広がる広大な
森林地帯で、2005年にはユネスコの世界遺産に登録されました。

Picture 23 May 031

人気のアウトレット、ワイナリーに牧場、イタリア&フランス料理店、
スモーク屋さんなどのおいしくて有名なお店が盛りだくさん。
永遠に広がる淡い緑は、フランスの田舎に来ちゃったかのような錯覚。

ここカオヤイに大きなファームをもつ直営店のチョクチャイステーキ
は、ボリュームもさることながら、お肉がやわらかくて、ジューシー。
本当においしいんですよねぇ。
おすすめはもちろん、少し値のはる『プレミア』ステーキ各種。
私はリブアイを、ミディアムレアでいただくのが好きです。

DSC01827

バンコクは、午後2時から5時か禁酒時間なので、ワインやビールを
お肉のお供にしたい方は、この時間帯をさけておでかけください。

お肉を囲むと自然ともれてしまう笑み笑み笑み。

タイの人はとぉーっても子供に優しいので、小さな子供連れでも、
気兼ねなくステーキを楽しめるのもタイの良いところだったりして。

子供用椅子・・・有
ベビーカー持込・・・OK

また、毎日牧場から届く、とれたてフレッシュミルクや、バニラ
アイスも大人気。お店で購入して、お持ち帰りもできます。

ツアースケジュールに組み込むことも可能ですので、
お気軽にご相談下さい。

2010年6月13日
タイに来たら地鶏を食べよう!

ボリュームのある地鶏を炭火で焼いて、うちわでパタパタ。
ジューシーなお肉のスミズミまで届く炭火の香りがあいまって
なんて美味なんざんしょ・・でもなんていいお値段なのかしらん。

日本で食すと高価な地鶏が、ここタイではお安く食べれちゃうんです。

こっちの屋台は炭火が主流なので、ガスコンロなんてナンセンス。
私たちいちおし!スタッフも、この地鶏が大の好物☆

IMG00003-20100612-0849

美味しいと評判の有名な屋台でボスが昼食を買ってきてくれるのですが、
こやつが旨いこと、旨いこと。さすが食通! バンザイ☆

1人で、2~3本はペロリと平らげちゃうほど。
蒸かしたもち米もあうんだなァ。

IMG00002-20100612-0848

・~ タイ語一口メモ ~・
焼鳥を4つと、もち米を2袋下さい。
コー ガイヤーン シーチン ラゴー カオニャオ ソーン トゥン ドゥアイ 

タイに来たら、ぜひ焼鳥とシンハービールで乾杯! 

決まりだね☆